La Ingeniería Sanitaria es una rama de las Ciencias de la Ingeniería que está estrechamente vinculado con el bienestar, protección y promoción de la salud humana mediante la aplicación de los principios de ingeniería en relación con el manejo sanitario del agua potable, las aguas residuales y excretas, los residuos sólidos y el comportamiento higiénico, reduciendo el riesgo de contaminación y deterioro de la salud humana.
La ingeniería sanitaria es la rama de la Ingeniería dedicada básicamente al saneamiento de los ámbitos en que se desarrolla la actividad humana.
Es una ciencia que versa sobre el conocimiento de las instalaciones incluidas en el ciclo de gestión del agua urbana: Fuentes de abastecimiento, Conducciones, Estaciones de Tratamiento de Agua Potable, Depósitos, Sistemas de distribución de agua potable, Sistemas de saneamiento y Depuración.
Aplicaciones en la ingeniería sanitaria
v Agua urbana y rural
v Basuras y desperdicios, control de la recolección, trasporte, disposición y tratamiento final.
v Aguas de alcantarillado
v Preservación e higiene de los alimentos
v Salubridad de la vivienda y saneamiento de locales de servicio público.
v Higiene seguridad y medicina del trabajo
v Saneamiento de lugares de recreo
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